CEIP NAZARET, un Colegio de la Biosfera.
En este curso escolar, desde el CEIP Nazaret se propuso trabajar «La Cultura del Agua», con el fin de dar a conocer y profundizar sobre este importante legado. Para ello, el jueves 24 de marzo, visitamos con el centro el Acueducto de Nazaret, complementando la interpretación con algunas formas de cultivo tradicionales en Lanzarote, tales como los «bebederos o beberos». Además, de camino de vuelta al centro, un agricultor de la zona nos mostró los olivos y nos explicó el proceso de elaboración del aceite de oliva. Sin duda, fue una enriquecedora jornada colmada de nuestros preciados recursos naturales y culturales.
