El Colectivo de Escuelas Rurales de Lanzarote (CER), el Departamento de Agrarias del IES Teguise, el CIFP Zonzamas, el IES En Altavista, el eje de sostenibilidad del IES Tías, el eje de sostenibilidad del IES Haría y la Oficina de la Reserva de la Biosfera, continuando con el trabajo iniciado para el proyecto “Más grifo es menos plástico», programó una jornada de diálogo y debate entre todas las instituciones que están participando en el proyecto, y dirigida a la comunidad educativa, familias, colectivos y público en general.
La jornada reunió a diversas entidades públicas, especialmente las que producen, distribuyen, analizan y vigilan la calidad del agua; y a representantes del sector educativo, que expusieron sus distintos pareceres, concluyendo que el agua de grifo es la mejor opción, sin filtros, siempre que se vigilen y limpien una vez al año los depósitos particulares de los edificios.
Durante el transcurso de esta jornada también se explicó que uno de los objetivos que persigue el proyecto es crear conciencia acerca de los riesgos que produce el plástico en el agua embotellada.
